Jadłospis

Tygodniowy jadłospis wraz z wartościami odżywczymi i alergenami
Posiłek	Poniedziałek	Wtorek	Środa	Czwartek	Piątek
ŚNIADANIE	Pieczywo 110g, masło 10g Szynkówka 80g Jajecznica 100g Ogórek kiszony 30g Energia 620 kcal Białko 34,0 g Tłuszcz 28,9 g Węglowodany 56,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Pieczywo 110g, masło 10g Serek Twarogowy 35g Frankfuterki 1szt. Pasta jajeczna 50g,Pomidor 40g Energia 634 kcal Białko 25,0 g Tłuszcz 33,9 g Węglowodany 57,9 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Pieczywo , masło Wędlina 50g Jajko gotowane Ogórek świeży 30g Energia 497 kcal Białko 24,9, g Tłuszcz 20,2 g Węglowodany 55,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Pieczywo 110g , masło 10g Dżem twarożek 100g Pomidor 40g Zupa mleczna 150 g Energia 539 kcal Białko 24,9,0 g Tłuszcz 15,5 g Węglowodany 77,0 g Indeks glikemiczny średni/wysoki 60-55 Alergeny: 1 7	Pieczywo 110g , masło 10g Baleron 80g Serek capri 35g Ogórek kiszony 30g Energia 582 kcal Białko 28,2 g Tłuszcz 27,3 g Węglowodany 55,0 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 7
OBIAD	Zupa jarzynowa 250 ml Gulasz drobiowy z warzywami 200g Ziemniaki 200g Energia 508 kcal Białko 31,0 g Tłuszcz 28,9 g Węglowodany 59,2 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Zupa pomidorowa z ryżem 250ml Pulpety w sosie koperkowym 120g Warzywa na parze 100g Ziemniaki 200g Energia 546 kcal Białko 22,9 g Tłuszcz 17,6 g Węglowodany 70,3 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Zupa ziemniaczana 250ml Kotlet Schabowy 100g Ziemniaki 200g Buraczki 100g Energia 558 kcal Białko 27,2 g Tłuszcz 15,9 g Węglowodany 56,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Zupa koperkowa 250ml Kotlet z piersi kurczaka 100g Ziemniaki 200g Marchewka z masłem 100g Energia 620 kcal Białko 34,0 g Tłuszcz 28,9 g Węglowodany 56,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Kapuśniak z młodej kapusty 250ml pierogi leniwe 300g Energia 620 kcal Białko 34,0 g Tłuszcz 28,9 g Węglowodany 56,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7 9 10
KOLACJA	Pieczywo 110g, masło 10g Szynka drobiowa 80g Sałatka z makaronem 100g Rzodkiewka 30g Energia 598 kcal Białko 29,0 g Tłuszcz 28,9 g Węglowodany 73,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7	Pieczywo 110g, masło 10g Schab Staropolski 80g Sałatka z kukurydzą 100g Ogórek świeży 30g Energia 609 kcal Białko 29,6 g Tłuszcz 24,8 g Węglowodany 69,3 g Indeks glikemiczny średni/wysoki 60-65 Alergeny: 1 3 7 9	Pieczywo 110g, masło 10g Pasztet 50g Ser żółty 35g Ogórek kiszony 30g Energia 610 kcal Białko 30,0 g Tłuszcz 22,7 g Węglowodany 56,1 g Indeks glikemiczny średni/wysoki 60-65 Alergeny: 1 3 7 9	Pieczywo 110g, masło 10g Szynka drobiowa 80g Sałatka jarzynowa 100g Ogórek świeży 30g Energia 620 kcal Białko 34,0 g Tłuszcz 28,9 g Węglowodany 56,1 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7 9	Pieczywo 110g, masło 10g Galaretka drobiowa 50g Mielonka 80g Pomidor 40g Energia 590 kcal Białko 26,0 g Tłuszcz 28,6 g Węglowodany 57,8 g Indeks glikemiczny średni 55-60 Alergeny: 1 3 7 9 10

Przypisy o alergenach

Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, pszenica kamut)
Skorupiaki i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Jaja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Ryby i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Orzeszki ziemne (arachidowe) (produkty przygotowane na ich bazie)
Soja i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Mleko i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Orzechy (produkty przygotowane na ich bazie)
Seler i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Gorczyca i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Nasiona sezamu i produkty pochodne (produkty przygotowane na ich bazie)
Dwutlenek siarki
Łubin (produkty przygotowane na ich bazie)
Mięczaki (produkty przygotowane na ich bazie)

Uwaga: Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.

Zaznaczono alergeny występujące w posiłkach zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011